Saturday, June 24, 2006

Kerabu kacang botol

Atas permintaan Puan Yus, resepi seterusnya pun kerabu jugak.
Kerabu ni adalah antara menu semasa majlis pertunangan saya tempoh hari...(eh dah bertahun dah rupanya...).

Sayang sekali, takde slides, sebab puan tukang masak lupa ambil gambar semasa proses membuatnya.


Bahan-bahan
Udang kering segenggam baby-->goreng tanpa minyak-->tumbuk kalau rajin; kurang rajin masuk blender jek.
Jus limau
Chilly mayang halus
Garam
Bawang merah mayang halus
Kacang botol potong nipis-nipis
*Nak tambah kacang panjang (bukan buncis ya) atau kobis (mayang halus-halus) atau apa saja sayur pun boleh.

Pastu, mixkan semua dalam mangkuk.
Chill it a little while
Pastu makan, kasi licin ya. Tak baik membazir, nanti 'menangis' kacang botol tu. Dah la mahal (kat UK la)


1 Comments:

At 27/6/06 06:25, Blogger Unknown said...

Waah..kak..TQ very much.

Sedapnya nampak..tapi kacang botolnya nggak aada sih. Sabtu lps pegi Tai Panna tak ada pulak stok kacang botol mcm selalu. Takpe, bila dah ada..akan Yus cuba..hehe.

 

Post a Comment

<< Home